13 settembre 2014

Insalateria a Bergamo | A Salad Bar in Bergamo

Happy Break Salad è l'insalateria che Antonio e Davide hanno aperto l'8 Settembre a Bergamo, in Via Masone n.3.
Si tratta di un take away in cui si possono comporre a piacere le proprie insalatone, scegliendo tra le verdure di stagione biologiche e a chilometro zero, oppure si possono scegliere macedonie, frullati e zuppe. Naturalmente si effettua anche il servizio a domicilio.
A Bergamo non esisteva un locale di questo tipo: è un'ottima alternativa sana al solito pranzo con pizza o panino. 
L'interior design del locale è nato dall'incontro tra le mie proposte progettuali e il loro entusiasmo contagioso nel metterle in pratica. Si, perché oltre ad essere i gestori del locale, hanno contribuito alla ristrutturazione degli interni in prima persona: guardate il risultato!
Qui invece potete vederne la nascita.
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Happy Break Salad is a new salad bar that Antonio and Davide opened on 8th September in Bergamo, Via Masone 3. 
It's a take away where you can freely compose your own salad, choosing from seasonal organic vegetables, or you can have fruit salads, smoothies and soups. Of course they also do home delivery service. 
Bergamo had no salad bar before: it is a great healthy alternative to the usual lunch with pizza or sandwich. 
The interior design of the salad bar was born from the encounter between my project proposals and their infectious enthusiasm in putting them into practice. Yes, because in addition of being the managers of the club, they have contributed to the renovation of the interior: look at the result!
Here you can see how it was born.

HAPPY break SALAD is on Facebook.



L'ingresso | the entrance











Happy Barbara

Happy Davide


Lampade fatte da Antonio e Davide.
Pendant lams made by Antonio and Davide.