15 settembre 2014

Una sosta semplice ed elegante a Milano | A simple and natty rest in Milan

Dal 18 ottobre a Milano aprirà la mostra di Van Gogh a Palazzo Reale (accanto al Duomo, per chi non lo sapesse).
Se capitaste dunque da quelle parti e voleste mangiare in un posto carino e fuori dagli schemi vi consiglio il Refettorio Simplicitas, in Via dell'orso n.2 (dista solo 800 metri, 10 minuti a piedi).
La semplicità sta alla base di questo locale, sia per quanto riguarda le scelte culinarie, sia quelle di interior design.
I cibi offerti, sempre con menu a prezzo fisso che cambiano ogni giorno, sono preparati con ingredienti biologici, a chilometro zero e in armonia con il ritmo delle stagioni.
L'ambiente minimalista è stato progettato dall'architetto Piero Castellini: pareti e volte intonacate di bianco, pavimento e arredi in legno, colonne portanti in pietra.
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From 18th October the exhibition of Van Gogh will open in Milan at the Royal Palace (next to the Duomo). 
If therefore you would be there and would like to eat in a nice uncommon place I recommend you the Refettorio Simplicitas, in Via dell'orso 2 (just 800 meters away, a 10 minute walk). 
The simplicity is the basis of this local, in the culinary choices and in those about interior design. 
The foods offered, always with a fixed price menu that changes every day, are made ​​with organic, zero kilometer ingredients, in harmony with the rhythm of the seasons. 
The minimalist setting was designed by architect Piero Castellini: white plastered walls and ceilings, wooden floors and furniture, stone pillars.


















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